白胡麻ほうれん草シメジしじみ味噌汁レシピ・作り方

Name: 白胡麻ほうれん草シメジしじみ味噌汁
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: しじみパック 1人前; 添付の赤味噌 大さじ1; 水 カップ1; 冷凍ほうれん草 ひとつかみ; しめじ ひとつかみ; 酢 小さじ2; 白いりごま 3ふり

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あけぼのマジック

滋養に！

材料（1人分）

しじみパック: 1人前

添付の赤味噌: 大さじ1

水: カップ1

冷凍ほうれん草: ひとつかみ

しめじ: ひとつかみ

酢: 小さじ2

白いりごま: 3ふり

作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、酢を入れ、冷凍ほうれん草、しめじを入れる。
2

3分ほど煮たら、しじみを入れ、しじみが開いたら、赤味噌を加えて2分ほど煮る。
3

白いりごまを入れ、1分煮る。
4

♪レシピID：1460027986のおかゆ、レシピID：1460028075の味噌汁で♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

体調を崩した高齢の母のために。

公開日：2019/11/04

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あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。