カブとピーマンの梅あえ♪さっぱり和え物! レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カブは厚めに皮を剝いて、半分に切ってから薄くスライスします。塩（分量外）をふってもみこみます。

2. 2

   ピーマンは、種を取り除いて繊維に垂直にスライスします。電子レンジにかけて蒸します。

3. 3

   梅干しは、包丁でたたくか菜箸でほぐします。

4. 4

   カブは洗ってから、水気を絞ります。ピーマンも水気を絞ります。梅干しとあわせます。

5. 5

   ●印をいれて混ぜあわせます。冷蔵庫で冷やします。

6. 6

   冷えれば完成です♪