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皮剥きバターナッツかぼちゃの煮物 レシピ・作り方
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あけぼのマジック
食べやすい!
みんながつくった数
1
件
材料(作りやすい人分)
バターナッツかぼちゃ
1/6個
水
ひたひたまで
※砂糖
小さじ2
※醤油
大さじ1
※白だし、酢、みりん
各大さじ1/2
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作り方
1
バターナッツかぼちゃは皮を剥き、ひと口大に切る。
2
鍋に1と水を入れて中火にかけ、※を溶く。
3
柔らかくなるまで煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
皮ごと使っていましたが、中身より皮がやや硬くて、火の入れ方が難しいと感じたので皮を剥いてチャレンジ。
公開日:2019/10/26
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バターナッツかぼちゃ
このレシピを作ったユーザ
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
つくったよレポート(
1
件)
2019/10/28 18:15
とても美味しかったです♪ごちそうさまでした(^O^)
Findus
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