へちまの中華炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豚薄切り肉は3〜4cm長さにきります。
へちまとバターナッツかぼちゃは皮を剥いて2mm程度の薄切りにします。
ナスは縦半分に切って5mm幅に切ります。
ナスも縦半分に切って2 - 2 フライパンにごま油を敷き豚肉を色が変わるまで炒め、へちま、バターナッツかぼちゃ、ナスを入れて炒めます。
- 3 2のフライパンに☆印を加えて蓋をし、弱火にして5分経ったら※印の調味料を加えて混ぜたら出来上がりです。
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