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いちごと玉ねぎのヨーグルト レシピ・作り方

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ミルミント
貯蔵玉ねぎなので切ってそのまましばらく置いてから利用です。

材料(1人分)

いちご
2個
玉ねぎ
1/8個
ヨーグルト
大さじ2
豆乳
大さじ1
柚子茶
小さじ1
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作り方

  1. 1
    一番に玉ねぎをスライスして1時間くらい置きます。
  2. 2
    ヨーグルトに豆乳を加えて1を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3
    いちごのヘタを取って8等分に切ってさらに半分に切りましたがお好みの切り方でどうぞ
  4. 4
    2に3のいちごを入れて軽く混ぜ中心にゆず茶を乗せました。

おいしくなるコツ

ヨーグルトに豆乳を加えてますがヨーグルトにだけでOK以前はそうしてました。 玉ねぎは刺激の弱いサラダ用だとおもてなしにもなりますね。

きっかけ

ヨーグルトと玉ねぎって合うのですよね、 貯蔵の玉ねぎでしましたが刺激を和らげるため切って放置、今までは水に浸けてましたが栄養分が逃げると聞いたので放置です。

公開日:2019/04/01

関連情報

カテゴリ
ヨーグルトを使ったお菓子ビタミンの多い食品の料理火を使わない料理いちご玉ねぎ
関連キーワード
ヨーグルト 玉ねぎ いちご 豆腐
料理名
いちごと玉ねぎのヨーグルト

このレシピを作ったユーザ

ミルミント 買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。 http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/

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