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焼きチキンカツ レシピ・作り方
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あけぼのマジック
サラダチキンアレンジ!
材料(1人分)
サラダチキン
1枚
卵
1個
パン粉
大さじ5
キャベツ
1枚
キュウリ
1/3本
レモン
1カット
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作り方
1
サラダチキンを3つに切り、卵液の1/4量分にくぐらせる。
2
♪余った卵液は、かきたまスープや炒り卵などに♪
3
1に砕いたパン粉をまぶし、オーブンシートを敷いた天板にのせ、軽く焦げ目がつくまで焼く。
4
千切りキャベツとキュウリ、レモンを添える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
サラダチキンのスパイスが下味になって美味♪
きっかけ
ランチに!
公開日:2019/04/01
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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