蕾菜☆ニンニクマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蕾菜は春蕾、祝蕾など品種名があります。似たような野菜で四川児菜とか。

2. 2

   蕾菜はスライスし軽く塩揉みします。シンナリしたら軽く水気を絞ります。

3. 3

   ②を☆で和えます。味が馴染むよう30分くらい冷蔵庫で冷やします。翌日はシッカリ味が馴染んでます。