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茗荷と玉ねぎ人参のピリ辛炒め レシピ・作り方

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あけぼのマジック
シャキシャキ食感を楽しむ仕上げ。

材料(2人分)

人参
1/6本
玉ねぎ
1/4個
茗荷
2個
クルミオイル
小さじ2
※酢、白だし
各大さじ1
☆七味唐辛子、黒胡椒
各3ふり
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作り方

  1. 1
    フライパンを中火にかけ、クルミオイルをしき、薄切りした人参、玉ねぎ、茗荷を炒める。
  2. 2
    ※をふり入れて軽く炒め、仕上げに☆をふる。

きっかけ

食物繊維補給に。

公開日:2018/10/21

関連情報

カテゴリ
みょうがその他の野菜炒めにんじん玉ねぎ

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あけぼのマジック 高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

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