緑茶寒天あんみつレシピ・作り方

Name: 緑茶寒天あんみつ
Total time: 2 h
Yield: 作りやすい
Ingredients: 粉寒天 4g; 緑茶ティーバッグ 1個; 水 520ｍｌ; 黒蜜（一人分ミニサイズ） 小さじ２; 粒あん（一人分ミニサイズ） 小さじ１

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あけぼのマジック

緑茶のほのかな苦味と、甘い黒蜜や粒あんがいい感じです。

材料（作りやすい人分）

粉寒天: 4g

緑茶ティーバッグ: 1個

水: 520ｍｌ

黒蜜（一人分ミニサイズ）: 小さじ２

粒あん（一人分ミニサイズ）: 小さじ１

作り方

1

鍋に水を入れて緑茶を出し、粉寒天を溶き、中火にかけ、２分沸騰させて煮とかす。
2

冷蔵庫で冷やし固めて、食べよくカットして器に入れる。
3

黒蜜をかけ、粒あんをのせる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

抹茶より緑茶のほうが溶けやすく、初心者にも作りやすいです。

公開日：2018/10/24

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。