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じゃがいも青しそ味噌汁 レシピ・作り方
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あけぼのマジック
庭で育った青しそを使って。
材料(1人分)
じゃがいも
小1個
青しそ
4枚
水
カップ1
だしの素
小さじ1
味噌
小さじ1半
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作り方
1
鍋に水を入れて中火にかけ、だしの素を溶き、食べよく切ったじゃがいもを入れる。
2
6分ほど煮たら味噌を溶き、青しそを入れて、弱火で3分ほど煮て完成。
3
♪じゃがいもと青シソのお味噌汁と鮭にキムチと大葉のせの冷奴でヘルシーご飯♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
家にあるもので。
公開日:2018/08/23
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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