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トマト&玉ねぎの赤しそ&食べる緑茶かけサラダ レシピ・作り方
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あけぼのマジック
庭で育った赤しそで!
材料(2人分)
トマト
1個
玉ねぎ
1/4個
赤しそ
4枚
食べる緑茶
3ふりずつ
※レモン果汁
小さじ1/2
※梅酢
小さじ1
※バルサモビアンコ
小さじ3
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作り方
1
トマトは皮を湯剥きして薄切りし、玉ねぎも薄切りする。
2
※を混ぜて1を漬け、15分ほど味を馴染ませる。
3
赤しそをあしらって、2を盛り付ける。
4
トマトの上に食べる緑茶をふる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
さっぱり夏らしい付け合わせ!
公開日:2018/06/24
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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