苺☆ヨーグルト甘酒 レシピ・作り方

作り方

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   冷やし甘酒☆はじめました♪レシピID：1460020991、米麹500ｇに50度くらいの湯1.100cc、炊飯器利用。完成品の半量ほどで作りました。各ご家庭の甘酒、市販品で。

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   甘酒にイチゴのコンフィチュールを加えブレンダー又はミキサーで撹拌します。ここで一旦沸騰寸前まで加熱し冷蔵庫保存しておき、頂く時にヨーグルトと水で割っても。

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   ヨーグルトを加えて味見し甘み、濃度により水を適量加え調整します。

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   フレッシュ又は冷凍いちごで作った苺☆コンフィチュールはレシピID：1460020552、市販のコンフィチュールやジャムでも。イチゴに少々の砂糖を加えて加熱し②で加えても。