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春菊つくね蒸し レシピ・作り方

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あけぼのマジック
春菊と鶏つくねのコラボが美味しい♪

材料(1人分)

春菊
大きなザル1杯分
鶏つくね
冷凍3個
※酢、水
各大さじ2
★金時生姜パウダー、七味唐辛子、黒胡椒
各3ふり
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作り方

  1. 1
    タジン鍋に※を混ぜ、春菊を敷き詰め、つくねをのせ、★をふる。
  2. 2
    蓋をして弱火にかけ、12分ほど蒸す。

きっかけ

家庭菜園とれたての春菊を山ほど頂いたので。

公開日:2018/05/29

関連情報

カテゴリ
春菊タジン鍋つくね

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック 高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

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