春菊つくね蒸しレシピ・作り方

Name: 春菊つくね蒸し
Total time: 15 min
Yield: １
Ingredients: 春菊 大きなザル１杯分; 鶏つくね 冷凍３個; ※酢、水 各大さじ２; ★金時生姜パウダー、七味唐辛子、黒胡椒 各３ふり

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あけぼのマジック

春菊と鶏つくねのコラボが美味しい♪

材料（１人分）

春菊: 大きなザル１杯分

鶏つくね: 冷凍３個

※酢、水: 各大さじ２

★金時生姜パウダー、七味唐辛子、黒胡椒: 各３ふり

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作り方

1

タジン鍋に※を混ぜ、春菊を敷き詰め、つくねをのせ、★をふる。
2

蓋をして弱火にかけ、12分ほど蒸す。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家庭菜園とれたての春菊を山ほど頂いたので。

公開日：2018/05/29

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。