キャベツと玉ねぎの中華風スープレシピ・作り方

Name: キャベツと玉ねぎの中華風スープ
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: 中華だしのもと 小さじ１; ※純米酢、馬場 みりん 各大さじ1/3; ※めんつゆ 大さじ2/3; 水 カップ１; 玉ねぎ 1/12個; キャベツの茎 親指大; ★白ごま ３ふり; ★黒こしょう ２ふり

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あけぼのマジック

レシピID：1460020763の焼うどんの付け合わせにしました。

みんながつくった数 2件

材料（１人分）

中華だしのもと: 小さじ１

※純米酢、馬場　みりん: 各大さじ1/3

※めんつゆ: 大さじ2/3

水: カップ１

玉ねぎ: 1/12個

キャベツの茎: 親指大

★白ごま: ３ふり

★黒こしょう: ２ふり

作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、中華だしのもとを溶き、薄切りしたキャベツの芯と玉ねぎを入れる。
2

3分ほど煮たら※を溶き、2分ほど煮る。
3

器に入れ、★をふる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

焼うどんの付け合わせに。

公開日：2018/05/21

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。