人参の入ったスクランブルエッグ レシピ・作り方

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ミルミント
人参を加えてのスクランブルエッグ

材料(2人分)

人参
50g位
2個
牛乳
小さじ2
バター
10g
小さじ1/4

作り方

  1. 1
    人参を千切りにしてテフロンの小鍋でバターを入れて人参を炒め塩を振って火を止めて冷めたら卵を割り入れて牛乳も加えて混ぜ合わせます。
  2. 2
    1を弱めの火をかけて周りが固まりかけたら大きく混ぜながら半熟程度で火を止めて仕上げます。

おいしくなるコツ

塩味だけでしましたがお好みで砂糖を加えられると良いですね。

きっかけ

夕食のおかずに後一品!

公開日:2018/04/02

関連情報

カテゴリ
スクランブルエッグにんじん簡単夕食化学調味料を使わない夕食の献立(晩御飯)
関連キーワード
スクランブル バター炒め 人参

このレシピを作ったユーザ

ミルミント 買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。 http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/

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