椎茸とじゃが芋のニンニク炒め♪ レシピ・作り方

Name: 椎茸とじゃが芋のニンニク炒め♪
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 椎茸 5個; じゃが芋 150g; ニンニク 1片; 塩コショウ 少々; オリーブ油 少々

アプリをダウンロードする

約10分
100円以下

京たまご8836

椎茸とじゃが芋をこんがり焼いた簡単炒めです♪あっという間にできますよ♪

材料（2人分）

椎茸: 5個

じゃが芋: 150g

ニンニク: 1片

塩コショウ: 少々

オリーブ油: 少々

作り方

1

じゃが芋は半分に切ってから2㎜幅ぐらいの薄切りにします。
2

じゃが芋は電子レンジにかけて、やわらかくします。
3

椎茸も薄切りにします。ニンニクはスライスします。
4

プライパンに、オリーブオイルとニンニクを入れて炒めて香りを出します。
5

椎茸を入れて炒めます。
6

じゃが芋を入れて全体に塩コショウを入れて炒めます。
味見をして整えます。
7

完成です♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

じゃが芋は電子レンジで柔らかくして下さい。そうするとあっという間に炒めあがります。

きっかけ

炒めるととても美味しくなる、椎茸・じゃが芋を合わせてみました♪

公開日：2018/03/10

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

京たまご8836 節約＆健康につながるレシピ♪ まず作ってみようと思ってもらえるレシピを配信できるように試行錯誤していきます♪ 野菜がたっぷり入るメニュー中心♪ 野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。 ☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/