椎茸とじゃが芋のニンニク炒め♪ レシピ・作り方

椎茸とじゃが芋のニンニク炒め♪
  • 約10分
  • 100円以下
京たまご8836
京たまご8836
椎茸とじゃが芋をこんがり焼いた簡単炒めです♪あっという間にできますよ♪

材料(2人分)

  • 椎茸 5個
  • じゃが芋 150g
  • ニンニク 1片
  • 塩コショウ 少々
  • オリーブ油 少々

作り方

  1. 1 じゃが芋は半分に切ってから2㎜幅ぐらいの薄切りにします。
  2. 2 じゃが芋は電子レンジにかけて、やわらかくします。
  3. 3 椎茸も薄切りにします。ニンニクはスライスします。
  4. 4 プライパンに、オリーブオイルとニンニクを入れて炒めて香りを出します。
  5. 5 椎茸を入れて炒めます。
  6. 6 じゃが芋を入れて全体に塩コショウを入れて炒めます。
    味見をして整えます。
  7. 7 完成です♪

きっかけ

炒めるととても美味しくなる、椎茸・じゃが芋を合わせてみました♪

おいしくなるコツ

じゃが芋は電子レンジで柔らかくして下さい。そうするとあっという間に炒めあがります。

  • レシピID:1460019891
  • 公開日:2018/03/10
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
椎茸とじゃが芋のニンニク炒め♪
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