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あけぼのマジック
塩が決め手!
材料(4個人分)
ご飯
65g×4
金時豆の煮豆
25g×4
海の精 焼き塩
2ふりずつ
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作り方
1
ラップにご飯をのせ、焼き塩をふり、金時豆の煮豆を真ん中におく。
2
ラップで包み、豆を潰して餡状にする感じで三角形に握る。
3
♪余った煮豆を使って、たくさん作って冷凍保存しておくと、小腹が空いた時にレンジで2分から3分ほどチンして食べられます。熱々もいいですが、ほどよく冷めると和菓子みたいで美味しいです♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お正月の豆きんとんの余りを活用!
公開日:2018/01/22
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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