レタスの香ばし炒めサラダレシピ・作り方

Name: レタスの香ばし炒めサラダ
Total time: 5 min
Yield: １～２
Ingredients: レタス（茨城県産） 4枚; 胡麻油 小さじ1; ※延命酢 大さじ1/3; ※馬場 みりん 大さじ1/4; ※醤油 小さじ1/2; ※純米酢 大さじ1/2; ※ハーブソルト ２ふり; ※金時生姜パウダー ２ふり

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あけぼのマジック

香ばしいゴマ油と醤油やお酢の風味でしんなり食べやすく！

材料（１～２人分）

レタス（茨城県産）: 4枚

胡麻油: 小さじ1

※延命酢: 大さじ1/3

※馬場　みりん: 大さじ1/4

※醤油: 小さじ1/2

※純米酢: 大さじ1/2

※ハーブソルト: ２ふり

※金時生姜パウダー: ２ふり

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作り方

1

※はよく混ぜ合わせておく。
2

レタスは適当に千切る。
3

フライパンを中火に熱して、胡麻油を敷き、２を炒め、１を加えてしんなりしたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

暑い夏も、たっぷりレタスをしんなり香ばしくいただけます！

きっかけ

レタスの硬めの外葉や芯まで美味しく食べられます！

公開日：2017/07/10

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。