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折り畳み式☆卵焼き レシピ・作り方

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ブルーボリジ
厚焼き玉子器が無くても厚焼き玉子風。フライパンで折り畳んで焼きます。
みんながつくった数 3

材料(1~2人分)

2個
☆味塩
5~6振り
☆砂糖
小さじ1/2
サラダ油
小さじ2
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作り方

  1. 1
    卵を割り解し☆を混ぜ合わせます。油を敷いた熱したフライパンに卵液を流し、箸で少々混ぜながら半熟程度に固まるのを待ちます。
  2. 2
    左右、前後をフライ返しで折り畳み成形します。
  3. 3
    軽くフライ返しで押して成形し焼き上げます。

おいしくなるコツ

調味料はお好みで調整して下さい。

きっかけ

フライパンを使って簡単に。

公開日:2017/03/28

関連情報

カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き使い回しおかず黄色系のおかずお弁当のおかず全般その他の卵料理
関連キーワード
卵焼き 厚焼き玉子 フライパン一つ
料理名
卵焼き

このレシピを作ったユーザ

ブルーボリジ 家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー

つくったよレポート( 2 件)

2018/10/25 15:47
フライパンで初挑戦です。また作っていつの日か美しく・・・。
菊丸33097408
こんばんは~☆いつも つくレポありがとうございます♪なかなか上手く畳めないので、レシピ投稿の写真は何度もチャレンジしたんです。
2017/03/30 12:07
厚焼き卵器がなくても作れて感動です。ありがとうございました。
ワタシの料理日記
こんばんは~☆いつも つくレポありがとうございます♪卵焼き器で焼いたような仕上がりで美しい卵焼き。ブログも美味しいお写真いっぱいで、お腹が鳴りっぱなしです。

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