ブロッコリーとしめじのカレー風味スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは洗って、しめじは石づきを切り落としてほぐす。玉ねぎはうすめに切る。

2. 2

   鍋に玉ねぎ、しめじ、ブロッコリーを入れて炒め、玉ねぎがしんなりしたら水を入れてコンソメキューブ、塩を入れてブロッコリーに火が通るまで煮込む。

3. 3

   カレー粉をかけてかるくまぜて完成。