黒毛和牛ですき焼きの場合はシンプルな方が本来の味が味わえると思います。 手頃な牛肉の場合は水をだし汁かだしの素を加えると美味しくなりますよね。
すき焼きを関西風にしてましたが関東風にとわりした利用です。わりしたを利用して肉を煮るとお弁当のおかずにも・・・
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