フィノッキオとリンゴ☆ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   株が肥大する品種のフェンネル。セロリよりもクセが強いなんて聞いてましたが、セロリよりも食べ易いような気がします。無ければセロリでも。スライスし気になる方は水に浸けた後　水切りし使用

2. 2

   玉葱はスライスし水に浸けた後　水気を絞ります。スライスキュウリと千切りニンジンは塩揉みした後　水気を絞ります。リンゴは合える直前にスライスします。

3. 3

   ジャガイモは軟らかく茹で、熱いうちにマッシュし☆を混ぜます。◆、玉葱、フィノッキオ、キュウリ、ニンジン、リンゴも加え和えます。更に冷蔵庫で味を馴染ませても。