オムレツ大根もやし昆布プレート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タジン鍋に※を混ぜ、薄切りした大根を敷き詰め、もやしも敷く。

2. 2

   冷凍保存しておいたオムレツを凍ったまま１の上にのせ、周囲に食べよく切った椎茸をのせ、★をふる。

3. 3

   酢昆布は流水で２回ほど洗って表面の余分な酢を落として２に散らす。

4. 4

   ふたをして中火にかけ、5分ほど沸騰させ鱈、弱火にして10分蒸す。