ミートソースで☆茄子ミートグラタン レシピ・作り方
作り方
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- 茄子は季節柄 皮が硬かったので縞模様に皮を剥き輪切りにしました。耐熱容器に並べ予熱中のオーブン又はレンジで軽く加熱しておきます。
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- マカロニ(フリッジタイプ2分ボイルを使用)はパッケージに記載の茹で時間で茹で①にミートソースと共に加え混ぜます。チーズを乗せオーブンで焼きます。仕上げにドライバジルを振ります。
おいしくなるコツ
茄子とマカロニの割合はお好みで。残ったスパゲッティの救済にもオススメ。キノコ類、残った鶏のから揚げ等も加えてます。
きっかけ
レトルトのミートソースを使って。
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