ミートソースで☆茄子ミートグラタン レシピ・作り方

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ブルーボリジ
市販のミートソースがベース、茄子とマカロニを加えた簡単グラタンです。
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材料(4人分)

長茄子
2本
マカロニ
100g
ミートソース(レトルト使用)
2人分
溶けるチーズ
80g
ドライバジル又はパセリ等
少々

作り方

  1. 1
    茄子は季節柄 皮が硬かったので縞模様に皮を剥き輪切りにしました。耐熱容器に並べ予熱中のオーブン又はレンジで軽く加熱しておきます。
  2. 2
    マカロニ(フリッジタイプ2分ボイルを使用)はパッケージに記載の茹で時間で茹で①にミートソースと共に加え混ぜます。チーズを乗せオーブンで焼きます。仕上げにドライバジルを振ります。

おいしくなるコツ

茄子とマカロニの割合はお好みで。残ったスパゲッティの救済にもオススメ。キノコ類、残った鶏のから揚げ等も加えてます。

きっかけ

レトルトのミートソースを使って。

公開日:2016/10/22

関連情報

カテゴリ
ミートグラタンなす全般マカロニ・ペンネミートソースマカロニグラタン
関連キーワード
ミートソース 茄子 マカロニ グラタン
料理名
グラタン

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ブルーボリジ 家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー

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