材料（5人分）
- 桃
- 3個
- ☆砂糖(桃用)
- 大さじ2
- クックゼラチン
- 10ｇ
- 水(桃のシロップ含む)
- 450cc
- ◆砂糖(ゼリー液用)
- 大さじ2位
作り方
-
- 1
-
- カットした桃に☆の砂糖をかけ、軽くラップをしレンジで2分～、様子を見ながら加熱。シンナリしたらシロップと桃に分けます。シロップは100cc、ゼリー液の水は残り350ccにしました。
-
- 2
-
- 水のうち100ccをレンジで80度に温めるかポットの湯を使いゼラチンと◆の砂糖を溶かし、残りの水を加えます。①の桃を混ぜ馴染んだら型に流し冷蔵庫で固めます。
おいしくなるコツ
クックゼラチン10ｇで500ccの水分可ですが、シロップと分けても桃にも水分が残るので450ccにしました。桃の糖度によって砂糖は調整して下さい。
きっかけ
黄桃を使って。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません