フルーツとミルクの☆二層ゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆でミルクゼリーを作ります。分量のうち300ccの牛乳をレンジで70度に温め砂糖、クックゼラチンを溶かします。直ぐに残りの牛乳も加え型に流し冷蔵庫で固めます。

2. 2

   ①が固まったらカットした◆の桃と砂糖を耐熱容器に入れ、桃がシンナリするようレンジで1分半くらい加熱します。シロップは▲に加えゼリーに使用します。メロンとオレンジは皮を剥きカット。

3. 3

   ▲で透明ゼリーを作ります。②のシロップと▲の水を合わせ230～250ccにしレンジで70度に温めクックゼラチンを溶かします。桃、メロン、オレンジを加えて混ぜます。

4. 4

   固まった①の上に③を流し冷蔵庫で固めます。