万願寺唐辛子のベーコンチーズ焼き レシピ・作り方

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ブルーボリジ
簡単、美味しい、万願寺唐辛子が益々好きになる一品。ベーコンとチーズを詰めた万願寺唐辛子が軟らかです。

材料(3人分)

万願寺唐辛子
6本
ベーコン
4枚
溶けるチーズ
40~50g
粗挽き黒コショウ
5振り

作り方

  1. 1
    万願寺唐辛子は縦に1本切り目を入れます。種は そのままでも、軟らかく蒸されると気になりません。
  2. 2
    ベーコンは詰めやすいようカットしながら万願寺唐辛子の切り目よりベーコンとチーズを詰めます。フライパンに直接又はコーティング処理してあるアルミホイルを敷いて並べ、中弱火で焼きます。
  3. 3
    時々向きを変えながら蓋をし、焼き色が付き軟らかくなるよう焼きます。仕上げにコショウを振ります。

おいしくなるコツ

万願寺唐辛子が軟らかくなるよう焼きます。ベーコンとチーズにも塩分がありますが、足りなければ卓上で塩を振って どうぞ。

きっかけ

万願寺唐辛子を使って。

公開日:2016/08/06

関連情報

カテゴリ
とうがらし・葉唐辛子ビールに合うおつまみフライパンだけでおつまみ簡単おつまみベーコン
関連キーワード
万願寺唐辛子 ベーコン チーズ おつまみ
料理名
蒸し焼き

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ブルーボリジ 家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー

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