鮭と伊達巻の酢飯プレート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋に※を煮立てて砂糖を溶かす。

2. 2

   ご飯に１を混ぜ込む。

3. 3

   鮭はラップに包んでレンジ弱で10秒加熱する。

4. 4

   ２を皿に盛り、千切りした青しその3分の1くらいを混ぜ込み、上に３と伊達巻、残りの青しそをのせ、甘酢生姜を添える。

5. 5

   鮭の上に軽くゆかりを振り、ご飯の空いている部分に黒ごまを振って完成。