ささみ入りおじやレシピ・作り方

Name: ささみ入りおじや
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: 鶏ささみ 1本; みりん 大さじ１; 冷やご飯 140ｇ; ☆だしのもと 小さじ２; ☆金時生姜ジャム 小さじ1/2; ☆酢 小さじ１; ☆醤油 小さじ1/2; 水 カップ１; 乾燥パセリ ふたつまみ; 梅酢生姜 小さじ１

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あけぼのマジック

ささみの風味で美味しい

材料（１人分）

鶏ささみ: 1本

みりん: 大さじ１

冷やご飯: 140ｇ

☆だしのもと: 小さじ２

☆金時生姜ジャム: 小さじ1/2

☆酢: 小さじ１

☆醤油: 小さじ1/2

水: カップ１

乾燥パセリ: ふたつまみ

梅酢生姜: 小さじ１

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作り方

1

鶏ささみはみりんをかけてラップに包んでレンジで1分加熱し、手で細かくさく。
2

鍋に水を入れて中火にかけ、☆を溶き、冷やご飯をほぐす。
3

２に１を加えて弱火で3分ほど煮る。
4

器に盛り、乾燥パセリと梅酢生姜を飾る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

風邪気味なので

公開日：2016/03/21

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。