わかめ三昧　茎わかめ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茎わかめは薄すぎない程度の斜め切りにします。

2. 2

   フライパンを熱し、ごま油を入れ、なじませます。①の茎わかめを入れ、炒めます。

3. 3

   本だし、塩コショウ、醤油を入れ、なじませて火を止めます。

4. 4

   白ごまを指でつぶしながら入れて混ぜたら出来上がり。

5. 5

   太くて大きい茎からだと青々と仕上がりました。