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プルーンの蜂蜜ワイン煮 レシピ・作り方
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あけぼのマジック
プルーン好きです!
材料(作りやすい人分)
乾燥プルーン
100g
蜂蜜
大さじ1/2
赤ワイン
大さじ4
水
カップ1/3
塩
ひとつまみ
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作り方
1
鍋に水、蜂蜜、塩、赤ワインを入れて乾燥プルーンを加え、弱火にかける。
2
5分ほど煮て、煮詰まってきたら火をとめ、冷ます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
プルーンが少し硬くなってきたので
公開日:2015/12/07
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関連情報
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プルーン
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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