レンジで即席★春菊と水菜入り親子茶碗蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ひき肉に★を混ぜて練り、５等分して丸めて耐熱皿におき、ラップをして40秒加熱する。

2. 2

   耐熱皿に☆を混ぜ、卵を割りほぐしたものと混ぜる。

3. 3

   ２に刻んだ春菊と水菜を混ぜ、１を入れる。

4. 4

   ３にアルミホイルをかけて水（カップ1/2ほど）を入れて専用のすのこを敷いたタジン鍋に入れ、ふたをして中火で12分ほど蒸す。

5. 5

   アルミホイルをとってラップをし、仕上げにレンジで30秒ほど温めて中まで火を通す。