昆布のお出汁レシピ・作り方

Name: 昆布のお出汁
Total time: 5 min
Yield: 作りやすい
Ingredients: 昆布の粉末 1人前お椀分１袋; ☆だしのもと 小さじ２; ☆砂糖 大さじ１; ☆みりん 大さじ３; ☆酢 大さじ１; 水 カップ３

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あけぼのマジック

そのまま飲んでも美味しいですし、煮物のだしに使っても。

材料（作りやすい人分）

昆布の粉末: 1人前お椀分１袋

☆だしのもと: 小さじ２

☆砂糖: 大さじ１

☆みりん: 大さじ３

☆酢: 大さじ１

水: カップ３

作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、昆布の粉末をよく溶く。
2

☆を加えて、全体がよく溶けたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

送料無料で買った昆布の粉末を試してみました

公開日：2015/11/20

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。