レモン柚子風味のさっぱり芋ようかん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れて粉寒天を混ぜ、中火にかけて煮溶かす。

2. 2

   2分ほど沸騰させたら、砂糖、みりんを加えてさらに2分ほど煮たたせる。

3. 3

   落花生たっぷりレモン風味のさつまいも金団を入れた鍋に２を加えて、弱火にかけとろりとするまでよく練る。

4. 4

   型に流して粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。