毎日のお味噌汁51杯目＊丸ごとトウモロコシ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トウモロコシは2～3ｃｍ幅の輪切りし、水から鍋に入れて煮ます。沸騰したら弱火で10分煮ます。

2. 2

   火を止めては再度煮るを繰り返しても可、水分が蒸発するので水を足しながら長く煮るほど　お出汁が出ます。基本トウモロコシに火が通れば食べられるので、味噌と出汁の素で調味して仕上げます。