彩りキレイな具だくさん胡麻だれ冷やし中華 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋に水カップ1半ほど（分量外）とみりんを入れ、鶏ももをゆでる。

2. 2

   卵は耐熱皿に割りほぐして※を混ぜ、ラップをしてレンジで1分半加熱し、包丁で細切りする。

3. 3

   黄にらとさやいんげんは食べよく切って3分ほど茹で、冷凍コーンも一緒に1分ほど茹で、ミニトマトは10秒ほどその熱湯につけて湯むきし、赤ピーマンの細切りも30秒ほど茹でる。

4. 4

   中華麺はたっぷりの熱湯で説明書き通りにゆでて、流水にさらして水切りしてから皿に盛る。

5. 5

   ４に１、２、３と細切りしたちくわをのせ、ごまだれをかけ、千切りした青しそと梅酢生姜をのせる。