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豆腐の牛丼あん レシピ・作り方
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あけぼのマジック
ちょっぴりさっぱりと
材料(1人分)
ミニざる豆腐
1個
レトルト牛丼の汁
大さじ3
バルサミコ酢
小さじ1/2
青シソ
2枚
作り方
1
耐熱容器に牛丼の汁とバルサミコ酢を混ぜ、豆腐を入れる。
2
ラップをしてレンジ中で40秒、レンジ強で20秒加熱し、千切りした青シソを飾る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
レトルト牛丼がつゆだく過ぎたので、取り置いた汁を活用
公開日:2015/10/24
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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