オカヒジキとモズクのサッパリ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オカヒジキは手で食べ易い長さに千切りタップリの湯で好みの茹で加減で茹でます。流水に取り冷まし水気を絞ります。

2. 2

   モズクは直ぐに使用できるタイプ、①のオカヒジキ、種を取り刻んだ梅肉、鰹節をドレッシングで和えます。

3. 3

   梅干しの塩分によってドレッシングは加減して下さい。