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簡単美味しい☆天ぷら粉でケーキ レシピ・作り方

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ブルーボリジ
卵にカボチャパウダーも入っている天ぷら粉で作るケーキです。

材料(3人分)

天ぷら粉(昭和の黄金)
100g
ベーキングパウダー
小さじ1/2
チューブでバター
50g
砂糖
50g
2個
練乳
大さじ3
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作り方

  1. 1
    チューブでバター(バター又はマーガリンの場合は室温又はレンジで軟らかくして使用)に砂糖を混ぜます。次に練乳を加えて混ぜ、卵を1個ずつ加えながらシッカリ混ぜます。※オーブンは予熱開始
  2. 2
    天ぷら粉とベーキングパウダーを加えたらゴムベラでサックリ混ぜます。
  3. 3
    クッキングシートを敷いた型に生地を入れ180度のオーブンで20~30分焼きます。途中表面が焦げそうな時はアルミホイルでカバー又は下段に移動。
  4. 4
    型から取り出し冷めたらカットします。

おいしくなるコツ

粉類は ふるっても。練乳は好みで加減して下さい。

きっかけ

天ぷら粉には卵とカボチャパウダー等入っているのでケーキに使ってみました。

公開日:2015/04/06

関連情報

カテゴリ
その他のケーキその他の粉物
関連キーワード
天ぷら粉 練乳 ケーキ
料理名
ケーキ

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ブルーボリジ 家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー

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