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雛あられと苺の寒天の抹茶みつかけ レシピ・作り方
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あけぼのマジック
春の装い
材料(1人分)
寒天
80g
いちご
6個ほど
ひなあられ
大さじ1
抹茶
小さじ1/3
砂糖
大さじ1
水
大さじ2
作り方
1
小鍋に水と砂糖を入れ、弱火にかけてとかし、抹茶を加えて小さい泡だて器で泡立てたあと、スプーンでかき混ぜながらややねっとりとさせ、火を止めて冷ます。
2
寒天に1をかけ、いちご、ひなあられを飾る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
雛あられそのままで食べ切れないので
公開日:2016/01/24
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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