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菜の花のおかか和え レシピ・作り方

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あけぼのマジック
おかかはいいですね
みんながつくった数 2件

材料（１人分）

菜の花
６本
醤油、みりん、酢
各小さじ１
けずり節
大さじ１
白ゴマ
小さじ1/3
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作り方

  1. 1
    菜の花は硬い部分を落として、２等分し、熱湯で２分ほど茹でてざるにあけ、軽く水気を絞る。
  2. 2
    醤油、酢、みりんを合わせて掛け、削り節と白ゴマをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

春の味

公開日：2016/01/04
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関連情報

カテゴリ
菜の花のおひたし菜の花

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック 高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！ スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/05/08 16:49
とても美味しくいただきました(๑❛ᴗ❛๑)レシピありがとうございました♪
♪ドレミ♪ ✧⁎*･.☆ 返レポお休み中

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