サーモンと野菜のレモン風味レシピ・作り方

Name: サーモンと野菜のレモン風味
Total time: 2 h
Yield: 作りやすい
Ingredients: スモークサーモン 80ｇ; レモン果汁 大さじ１; みりん 大さじ1/3; 黒こしょう ２ふり; 砂糖 ひとつまみ; ベビーリーフ ひとつかみ; かいわれ 1/6パック; ミニトマト 4個; レモンスライス 2個

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あけぼのマジック

レモンとあいますね

材料（作りやすい人分）

スモークサーモン: 80ｇ

レモン果汁: 大さじ１

みりん: 大さじ1/3

黒こしょう: ２ふり

砂糖: ひとつまみ

ベビーリーフ: ひとつかみ

かいわれ: 1/6パック

ミニトマト: 4個

レモンスライス: 2個

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作り方

1

レモン果汁、みりん、砂糖と黒胡椒を合わせ、スモークサーモンを加えて、冷蔵庫で1時間ほど寝かせる。
2

ベビーリーフ、カットしたミニトマト、カイワレ、レモンスライスとともに盛合せる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

市販のサーモンをサッパリ

公開日：2015/01/26

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。