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ソース
ホワイトソース
レシピ詳細
ノンバターノン小麦粉★生ジャガイモのホワイトソース レシピ・作り方
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あけぼのマジック
じゃがいものでんぷん質で、もっちり。
みんながつくった数
1
件
材料(作りやすい人分)
牛乳
400cc
玉ねぎ、じゃがいも
各1個
砂糖
小さじ2
だしのもと
大さじ1
黒胡椒
3ふり
ワイン
大さじ1
作り方
1
鍋にスライスした玉ねぎを入れ、だしのもと、砂糖を加え、牛乳を注ぐ。
2
中火にかけて、混ぜ合わせ、煮立てたら、火を弱める。
3
玉ねぎが軟らかになったら、すりおろしたじゃがいもを加える。
4
混ぜながら3分ほど煮て、ワイン、黒胡椒を加えてさらに3分ほど混ぜながら煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
牛乳の消費に
公開日:2014/12/11
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関連情報
カテゴリ
ホワイトソース
このレシピを作ったユーザ
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
つくったよレポート(
1
件)
2023/11/14 04:16
あけぼのマジック様、生じゃがいものホワイトソースを作りました♪ とっても美味しかったです♪♪レシピありがとうございます!! 良き1日をお過ごしくださいませ☆☆☆
林檎の木
美味しそうに作ってくださり、ありがとうございます(◍•ᴗ•◍) 林檎の木さんも素敵な1日を♪ 寒くなってきたので、ご自愛くださいね♡
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