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金目鯛
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金目鯛のレモン醤油焼き レシピ・作り方
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あけぼのマジック
焼くと小さくなりますね(悲)。
材料(1人分)
生きんめ
1尾
醤油、酒
各大さじ1/2
大根おろし
大さじ4
レモンスライス
1枚
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作り方
1
生きんめは三枚におろしたものを用意する(魚コーナーで下処理済みでした)。
2
醤油と酒を混ぜてふりかけ、3分ほどおく。
3
魚焼きグリルで7分焼き、大根おろしとレモンを添える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
生のきんめが売っていたので
公開日:2014/11/19
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金目鯛
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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