キュウリ入りチャーハンのマヨネーズ入りオムレツのせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリを一口大に切る。

2. 2

   弱めの中火に熱したフライパンで、白ごまを乾煎りし、１を加えて軽く炒めたら、ご飯を加えて、胡椒、醤油、酢をふりかけ、軽く焦げ目がつく程度に炒める。

3. 3

   耐熱皿に卵を割りほぐし、砂糖、酒、マヨネーズを混ぜ、ラップをしてレンジで1分半加熱する。

4. 4

   ２を皿に盛って、３をのせ、ケチャップをかける。