カブとカブの葉の塩もみレシピ・作り方

Name: カブとカブの葉の塩もみ
Yield: １
Ingredients: かぶ １個; かぶの葉 １個分; 塩 小さじ1/5; だしのもと 小さじ1/4

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あけぼのマジック

美味しい

材料（１人分）

かぶ: １個

かぶの葉: １個分

塩: 小さじ1/5

だしのもと: 小さじ1/4

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作り方

1

カブの皮をむき、薄切りする。
葉は千切りする。
2

冷凍保存袋に１と塩、だしのもとを加え、上から手でよくもみ、余分な水分を捨てて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

箸休めに

公開日：2014/06/25

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。