かぶの葉のオリーブサラダ♪ レシピ・作り方

Name: かぶの葉のオリーブサラダ♪
Yield: ４～５
Ingredients: カブの葉 1ワ分; 塩 小さじ１; オリーブ油 大さじ２; 黒コショウ 適量

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TOMO146

カブの葉とオリーブ油を使った簡単なサラダです。

材料（４～５人分）

カブの葉: 1ワ分

塩: 小さじ１

オリーブ油: 大さじ２

黒コショウ: 適量

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作り方

1

カブの葉は１～２ｃｍの長さに切り、塩もみする。
2

固く絞ってからボールに入れ、オリーブ油と合わせる。黒コショウをふり、器に盛る。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

カブの葉は、塩もみしたあと、固く絞ってください。

きっかけ

カブの葉があったので、考えました。

公開日：2014/02/17

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このレシピを作ったユーザ

TOMO146 育ち盛りの男の子３人の母で、自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。教室のレシピと、腹ペコ３兄弟を満足させる為、日々研究している料理のレシピを紹介したいと思っています。 FC２で「ＴＯＭＯの気ままなDiary」のブログを書いています。ブログでのニックネームはTOMO(柴犬プリン）です。よろしくお願いします。