いつの間にかテレビにも出てる郷土食☆水かけご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   炊き立てご飯、又はレンジで軽く温め直したご飯をザルに上げて流水をかけサッとヌメリを取りながら冷やします。

2. 2

   お椀に盛った①に氷水又は冷たい日本茶をかけ氷を浮かべます。

3. 3

   無くてはならないのが美味しいお漬物。浅漬け、味噌漬け等、お漬物を食べながらサラサラッと水かけご飯を　どうぞ。

4. 4

   漬け液さえ作っておけば簡単な茄子の瓶漬け、胡瓜なども漬けられて重宝、レシピID: 1460004594が合います。