香ばしさがクセになる★エビとゴマの混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ご飯
- ２膳
- 干しエビ（小）
- 大さじ２
- アスパラガス
- ２本
- 醤油
- 小さじ１
- 酒
- 小さじ１
- いりゴマ
- 小さじ２
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
- フライパンでエビを煎る。アスパラは３センチほどに切り、塩を水に加えて短く沸騰させる。水を切り、醤油と酒をふっておく。
-
- 2
- ご飯（炊いたもの）に①のアスパラとエビ、いりゴマ、塩を混ぜる。
-
- 3
- よく混ぜ合わせ、器に盛って召し上がれ！
きっかけ
急用が出来、ご飯だけ炊けていたので、ともかく時短で頂ける夕食をと思い、作ってみました。
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